β
μ


23 мая, 12:40

Фото: pixabay.com

В Улан-Удэ растет спрос на доставку готовой еды

На запрос «доставка еды» улан-удэнский Flamp выдает более 150 компаний. Горожане регулярно заказывают на дом и в офисы обеды и ужины, и этот процесс на сегодняшний день доведен до автоматизма. Мобильные приложения заметно упрощают заказ, а также позволяют увидеть картинки готового блюда.

 

Пока нерешительные рестораторы все еще задаются вопросом о доставке, их конкуренты открывают доставку еды, завоевывают новую аудиторию и получают больше прибыли

 

Роллы, пицца и паназиатская кухня — одни из самых популярных блюд доставок еды в Улан-Удэ.

В справочниках числится 45 заведений, занимающихся доставкой роллов, и 40 заведений – пиццей. Также в корзину попадают бизнес-ланчи, традиционные блюда, закуски и десерты.

 

- Привычные и простые продукты люди заказывают чаще. А доставка мраморного стейка, например, стоила бы как средний прожиточный минимум в Улан-Удэ,- уточнили в одной из сети пиццерий города Улан-Удэ

 

В городе преобладают заведения с узкоспециализированной доставкой, в связи с этим клиент сталкивается со скудностью выбора. Однако если предпочтения в еде у заказчика абсолютно иные, в этом случае приходится иметь дело с разными доставками, и соответственно, с разным качеством, временем ожидания, сервисом и системой скидок.

 

Представитель одной из известных службы доставки готовой еды рассказала «БМК», что клиенты их заведения пользуются как услугами доставки, так и посещают лично. В среднем около 100-150 заказов на доставку, а в месяц около 3000. Если учесть, что в городе большое количество конкурентов, это довольно-таки неплохой результат.  И это не предел.

 

Спрос на доставку еды в Улан-Удэ однозначно растет: в апреле в СМИ появилась информация, что нашлись предприниматели, доставляющие крылышки популярной сети кафе из Иркутска в Улан-Удэ самолетом. То есть сегмент, не только увеличивает количество клиентов, в отличие от традиционного формата ресторанов и кафе, но и практически не поддается кризисным влияниям, от которых страдает вся индустрия общепита.

 

Генеральный директор крупной российской компании по доставке еды прогнозирует, что в ближайшие три года обороты сервисов по доставке пищи вырастут в три-четыре раза. А уже к 2022 году она может увеличиться до 50–60%. Об этом сообщается на сайте "Коммерсантъ".


  • Роллы, пицца... - бррр какая дрянь, как вспомню так вздрогну! "японцы" и "итальянцы" и на Байкале это нездоровый сюрреализм, прямо клиника какая то им.Кащенко.)))
  • Роллы, пицца... - бррр какая дрянь, как вспомню так вздрогну! "японцы" и "итальянцы" и на Байкале это нездоровый сюрреализм, прямо клиника какая то им.Кащенко.)))

© 2004-2019 информационное агентство «Байкал Медиа Консалтинг»

Св-во о регистрации СМИ Эл № ФС 77-22419 от 28.11.2005 г. выдано Федеральной службой по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия


Адрес редакции: 670000, Республика Бурятия, 

г. Улан-Удэ, ул. Смолина, 54б

Телефон редакции: ‎‎8 (924 4) 58 90 90  

E-mail редакции: info@baikal-media.ru

Учредитель - ООО "Байкал Медиа Консалтинг". Главный редактор:
Будаев Валерий Николаевич


Курение вредит Вашему здоровью!

Политика обработки персональных данных

 Наверх 

При перепечатке текстов либо ином использовании текстовых материалов с настоящего сайта на иных ресурсах в сети Интернет гиперссылка на источник обязательна. Перепечатка либо иное использование текстовых материалов с настоящего сайта в печатных СМИ возможно только с письменного согласия автора, правообладателя. Фотографии, видеоматериалы, иные иллюстрации могут быть использованы только с письменного согласия автора (правообладателя) и с обязательным указанием имени автора и источника заимствования

В случае использования  материала в печатном издании, необходимо указывать адрес сайта: www.baikal-media.ru

Редакция оставляет за собой право полностью или частично удалять комментарии пользователей.





^