Птичий грипп, зарегистрированный в сибирских регионах, не скажется на сроках начала охотничьего сезона на водоплавающую дичь в Бурятии.

Как сообщили корреспонденту ИА «Байкал Медиа Консалтинг» в управления Россельхознадзора, проведенные исследования не показали наличие инфекции. Под наблюдение попали водоемы в Кабанском, Баргузинском и Кижингинском районе – там, где обычно останавливаются перелетные птицы. Поэтому охота в северных районах, как обычно, начнется в последнюю субботу августа, а в центральных и южных – в первую субботу сентября.

В Россельхознадзоре отметили, что пораженное вирусом мясо становится безопасным при тепловой обработке уже при 70-ти градусах. Мониторинг по выявлению птичьего гриппа в Бурятии будет продолжен. Как сообщил руководитель республиканского управления Роспотребнадзора Александр Болошинов, ситуация в республике пока беспокойства не вызывает. Проведен ряд организационных мероприятий, в том числе подготовлены финансовые расчеты на здравоохранение, на поддержку ветеринарной службы республики. Однако, как отметил Александр Болошинов, поскольку идет мутация птичьего гриппа и наблюдается вектор его распространения на Россию, санитарные медики опасаются развития инфекции к весне 2006 года. Между тем на потребительском рынке ограничения пока не вводятся – наоборот, в федеральном правительстве считают, что уменьшение потребления куриного мяса приведет к дефициту животного белка и еще более усугубит ситуацию в питании большой части населения страны.

ИА «Байкал Медиа Консалтинг»