Крупнейшее в республике сельскохозяйственное предприятие по производству яиц - Улан-Удэнская птицефабрика - увеличила объемы производства на 10%, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Бурятии.

«В 2016 году предприятием произведено 57 млн яиц, одна курица-несушка дает 300 и более яиц в год», - уточнили в ведомстве, добавив, что фабрика закрывает потребность республики в курином яйце на 40%.

Увеличить объемы производства удалось за счет запуска четырех цехов с новейшим испанским оборудованием, а также двух цехов подращивания молодняка птицы по 52 тысячи мест каждый. Модернизации предшествовала замена породы птицы на высокопродуктивные Хайсекс Белый, Бованс и другие, также специалисты ввели в рацион птиц новые виды кормовых добавок и вакцины. Птицеводам удалось увеличить количество кур с 197,8 тысяч до 251 тысячи.

Напомним, Улан-Удэнская птицефабрика основана в 1965 году, является единственным предприятием в Бурятии, где занимаются производством яиц. Она находится в юго-восточной части столицы республики, в микрорайоне Южный и является его градообразующим предприятием. На нем работают более 100 человек.