В Бурятии поставлена цель - создать эффективную цепочку: от вылова, переработки, транспортировки до реализации рыбной продукции

Об этой задаче сказал Глава Бурятии Вячеслав Наговицын в преддверии Дня рыбака

Работники рыбохозяйственного комплекса решают важные задачи по росту объема добычи и выпуска рыбной продукции. На побережье Байкала живут и работают рыболовецкие династии, благодаря которым столы жителей Бурятии традиционно полны рыбными деликатесами. В республике промышленное рыболовство успешно осуществляют 23 пользователя водных биоресурсов, действует 7 основных рыбоперерабатывающих предприятий, используя местное и привозное сырье. Наибольшей прибыли добились ОАО «Нижнеангарский рыбзавод», ООО «Рыбопродукт-2», ОАО «Нептун», СПК «Виктория», СПК «Кабанский рыбзавод» и другие.

- Одним из приоритетов отрасли является борьба с нелегальным промыслом, подрывающим запасы водных биоресурсов. Основная задача сегодня – создать эффективную интегрированную цепочку: от вылова, переработки, транспортировки до реализации рыбной продукции не только в республике, но и в соседних регионах, - сказал Вячеслав Наговицын.

По его словам, при возрастающей хозяйственной и рекреационной нагрузке на водоемы, которая приводит к неблагоприятным изменениям на ее экосистему, необходимо сохранять и повышать имидж республики, как рыбного региона, обладающего всемирно признанным брендом – байкальским омулем, укреплять материально-техническую и племенную базы рыбоводства республики.