22 сентября, 17:08

Фото: magnific.com

Привычные продукты оказались связаны с ухудшением здоровья почек

Ультраобработанные продукты, которые часто входят в рацион современного человека, могут негативно влиять на здоровье почек и ускорять развитие хронических болезней этих органов. К такому выводу пришли ученые из медицинского университета Лодзи в обзоре исследований, опубликованном в журнале «Nutrients».

Исследователи изучили данные о влиянии ультраобработанной пищи на развитие и прогрессирование хронической болезни почек. К таким продуктам относятся: сладкие газированные напитки, готовые блюда, колбасы и другие переработанные мясные продукты, чипсы, сладости, магазинная выпечка и некоторые виды фастфуда.

Такая пища обычно содержит большое количество соли, добавленного сахара, насыщенных жиров и пищевых добавок, но при этом отличается низким содержанием клетчатки и полезных веществ.

Анализ показал, что более высокое потребление ультраобработанных продуктов связано с повышенным риском развития хронической болезни почек, более быстрым снижением скорости фильтрации почек и ускорением прогрессирования уже существующего заболевания.

Учёные предполагают, что негативный эффект может быть связан с несколькими механизмами: такая пища способствует хроническому воспалению, окислительному стрессу, повышению артериального давления и нарушению обмена веществ — процессам, которые могут постепенно повреждать почечную ткань.

Авторы работы отмечают, что замена ультраобработанных продуктов на менее обработанную пищу, включая овощи, цельные злаки, бобовые и другие продукты с высоким содержанием клетчатки, может стать одной из стратегий защиты здоровья почек, сообщает «@Наука».
В связи с ужесточением требований к сбору и хранению персональных данных мы были вынуждены отключить возможность оставлять комментарии к материалам на сайте. Обсудить новости можно в наших соцсетях:
https://vk.com/bmk.news

© 2004-2026 информационное агентство «Байкал Медиа Консалтинг»

Регистрационный номер ЭЛ № ФС 77 - 91948 от 31.07.2026 выдан Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзором).


Адрес редакции: 670000, Республика Бурятия, 

г. Улан-Удэ, ул. Смолина, 54б, помещение 3А

Телефон редакции: ‎‎8 (924 4) 58 90 90  

E-mail редакции: info@baikal-media.ru

Учредитель - ООО «Байкал Медиа Консалтинг». Главный редактор:

Озеров Игорь Викторович


Курение вредит Вашему здоровью!

Политика обработки персональных данных

 Наверх 

При перепечатке текстов либо ином использовании текстовых материалов с настоящего сайта на иных ресурсах в сети Интернет гиперссылка на источник обязательна. Перепечатка либо иное использование текстовых материалов с настоящего сайта в печатных СМИ возможно только с письменного согласия автора, правообладателя. Фотографии, видеоматериалы, иные иллюстрации могут быть использованы только с письменного согласия автора (правообладателя) и с обязательным указанием имени автора и источника заимствования

В случае использования  материала в печатном издании, необходимо указывать адрес сайта: www.baikal-media.ru

Редакция оставляет за собой право полностью или частично удалять комментарии пользователей.





^