По итогам шести месяцев текущего года объем производства кондитерских изделий в Бурятии увеличился на 1,4% к соответствующему периоду прошлого года. Несмотря на сложную ситуацию, вызванную пандемией Covid-19, спрос на кондитерские изделия не упал, сообщает Минсельхозпрод Бурятии.

Специалисты ведомства посетили в рамках рабочего визита кондитерский цех ИП Артющенко Н. М., который был организован в 2015 году. Предприятие входит в ГК «Титан», продукция вырабатывается под зарегистрированной торговой маркой «Кондитерские истории».

В ведомстве рассказали, что ассортимент вырабатываемой продукции насчитывает более 120 наименований - это разные виды печенья, круассаны, кексы, торты, пирожные. Ассортимент продукции сбалансирован на разный сегмент рынка (эконом, средний, премиум). По словам начальник цеха Ирины Арефьевой, новое сдобное печенье «Мишкины радости» с вкусной начинкой пришлось по вкусу потребителям.