4 февраля 2019, 10:58

фото: пресс-служба минсельхоза Бурятии

В Бурятии начали делать этно-ириски

В Улан-Удэ начали изготавливать сладости из коровьего молока. Новую продукцию уже презентовали фермерам и рестораторам республики. Однако, главная цель - научить хозяек готовить конфеты дома.

Теперь же все ингредиенты можно найти и в городе - фермеры из ближайших районов готовы поставлять свежее молоко для кондитеров. Недавно для них и рестораторов Улан-Удэ прошел большой мастер-класс по крафтовым конфетам. Более 40 человек научились готовить 8 видов этно-сладостей. 

«Десерт для бурхана» в первую очередь актуален в дни праздника Сагаалха - ведь эти сладости может приготовить каждая хозяйка. Для авторов проекта задача сделать конфеты продуктом на экспорт - ведь даже в России аналогов нет, сообщает пресс-служба минсельхоза РБ.
Комментарии для сайта Cackle

© 2004-2020 информационное агентство «Байкал Медиа Консалтинг»

Св-во о регистрации СМИ Эл № ФС 77-22419 от 28.11.2005 г. выдано Федеральной службой по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия


Адрес редакции: 670000, Республика Бурятия, 

г. Улан-Удэ, ул. Смолина, 54б

Телефон редакции: ‎‎8 (924 4) 58 90 90  

E-mail редакции: [email protected]

Учредитель - ООО "Байкал Медиа Консалтинг". Главный редактор:
Будаев Валерий Николаевич


Курение вредит Вашему здоровью!

Политика обработки персональных данных

 Наверх 

При перепечатке текстов либо ином использовании текстовых материалов с настоящего сайта на иных ресурсах в сети Интернет гиперссылка на источник обязательна. Перепечатка либо иное использование текстовых материалов с настоящего сайта в печатных СМИ возможно только с письменного согласия автора, правообладателя. Фотографии, видеоматериалы, иные иллюстрации могут быть использованы только с письменного согласия автора (правообладателя) и с обязательным указанием имени автора и источника заимствования

В случае использования  материала в печатном издании, необходимо указывать адрес сайта: www.baikal-media.ru

Редакция оставляет за собой право полностью или частично удалять комментарии пользователей.





^