Стали известны результаты первого гастрономического конкурса, проводимого в рамках Сагаалгана в Улан-Удэ. Специально приглашенный эксперт - Игорь Бухаров, президент Федерации рестораторов и отельеров России вручил финалистам дипломы.

Победитель в номинации «Рестораны» примет участие в Российской гастрономической неделе на Кипре с 14 по 18 ноября 2017 года. Победитель в номинации «Кафе» получил сертификат на съемку рекламного ролика о своем предприятии на телеканале «Тивиком». Также призы получили кафе и рестораны за 2, 3 места – от компании «Геометрия» - фотосессию меню или интерьера и от компании «Аго» по 5000 рублей на приобретение оборудования для кухни.

Итоги конкурса:

«Кафе»

1. «Оранж Хаус» на Верхней Березовке

2. «Монгол» по ул. Профсоюзной

3. «Нютаг» на Верхней Березовке

«Рестораны»

1. «Тэнгис»

2. «Орда»

3. «Тэмулэн»

Мероприятие проводится с целью развития гастрономического туризма в Улан-Удэ, популяризации национальной бурятской кухни, внедрения современных тенденций в приготовлении национальных блюд и профессиональной и творческой реализации участников.

Организаторами фестиваля являются Комитет экономического развития и туризма, Комитет по транспорту, потребительскому рынку и предпринимательству и Региональная общественная организация содействия и поддержки индустрии услуг и сервиса «Байкальское гостеприимство».