6 октября 2017, 12:40

Бурятия представила продукцию на аграрной выставке в Москве

С 4 по 6 октября на ВДНХ в рамках 19-ой Российской агропромышленной выставки «Золотая осень – 2017» Минсельхоз России совместно с АО «Российский экспортный центр» проводит профессиональное гастрономическое шоу «Россия – истинный вкус натурального (Discover Russian Cuisine)».

Продукция ООО МИП "Надежда" Бурятского научно-исследовательского института сельского хозяйства под брендом "Солнце Байкала" прошла отбор и представлена в числе лучших продуктов российского производства. Сок облепиховый, желе облепиховое, желе облепиховое с кедровым орехом и соус облепиховый вошли в состав меню, презентованного участникам и гостям мероприятия.

Вся продукция приготовлена из новых сортов облепихи бурятской селекции с повышенным содержанием биологически активных веществ и витаминов. Продукция приготовлена по особой «щадящей» технологии, разработанной в БурНИИСХ, позволяющей максимально сохранить полезность и витаминный состав продукта.

Мероприятие направлено на повышение узнаваемости, популяризацию российских продуктов и российской кухни среди специалистов отрасли HoReCa (владельцы, управляющие ресторанами, гостиницами, кейтеринговыми компаниями), профессионалов индустрии и лидеров мнений (шеф-повара, шеф-кондитеры, повара), представителей иностранных торговых компаний, а также профессиональных СМИ.

Гастрономическое шоу проходит в формате открытых презентаций, мастер-классов от известных российских и зарубежных шеф-поваров с использованием отечественных продуктов. 

В течение всего фестиваля работает эно-гастрономический маркет, на котором участники знакомятся с продукцией, задействованной шеф-поварами при приготовлении блюд.
В рамках мероприятия также проходит серия закрытых гастрономических ужинов с авторским разработанным меню от шефов.



В связи с ужесточением требований к сбору и хранению персональных данных мы были вынуждены отключить возможность оставлять комментарии к материалам на сайте. Обсудить новости можно в наших соцсетях:
https://vk.com/bmk.news

© 2004-2026 информационное агентство «Байкал Медиа Консалтинг»

Св-во о регистрации СМИ Эл № ФС 77-22419 от 28.11.2005 г. выдано Федеральной службой по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия


Адрес редакции: 670000, Республика Бурятия, 

г. Улан-Удэ, ул. Смолина, 54б, помещение 3А

Телефон редакции: ‎‎8 (924 4) 58 90 90  

E-mail редакции: info@baikal-media.ru

Учредитель - ООО «Байкал Медиа Консалтинг». Главный редактор:

Озеров Игорь Викторович


Курение вредит Вашему здоровью!

Политика обработки персональных данных

 Наверх 

При перепечатке текстов либо ином использовании текстовых материалов с настоящего сайта на иных ресурсах в сети Интернет гиперссылка на источник обязательна. Перепечатка либо иное использование текстовых материалов с настоящего сайта в печатных СМИ возможно только с письменного согласия автора, правообладателя. Фотографии, видеоматериалы, иные иллюстрации могут быть использованы только с письменного согласия автора (правообладателя) и с обязательным указанием имени автора и источника заимствования

В случае использования  материала в печатном издании, необходимо указывать адрес сайта: www.baikal-media.ru

Редакция оставляет за собой право полностью или частично удалять комментарии пользователей.





^