24 мая 2017, 17:27

В Бурятии для производителей молочной продукции республики провели мастер-класс по гигиене и санитарии

Мероприятие прошло в рамках проведения Дней российского предпринимателя на АО «Молоко Бурятии», где контроль за выполнением санитарно-гигиенических требований к производству молочных продуктов осуществляется на всех этапах. 

- Молоко и молочные продукты незаменимы в питании людей, особенно в детском возрасте, поэтому вопросы качества и безопасности всегда остаются актуальными, - отметила в ходе семинара начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхозпрода РБ Татьяна Полозова.

Участники семинара ознакомились на месте с производством линии розлива ультрапастеризованного молока на высокотехнологичном оборудовании Тетра Пак. 

Кроме того, перед производителями молочной продукции выступила представитель Роспотребнадзора по РБ Ирина Хандарова, сотрудники «Молока Бурятии», а также представители компаний, занимающиеся поставками современных дезинфицирующих средств для пищевой и перерабатывающей промышленности. 

По данным Минсельхозпрода РБ, сегодня в Бурятии закупом и переработкой молока занимаются 21 предприятия. В отрасли занято около 400 человек. В 2016 году реализована молочная продукции на сумму около 800 млн. рублей, сообщает пресс-служба правительства РБ.


В связи с ужесточением требований к сбору и хранению персональных данных мы были вынуждены отключить возможность оставлять комментарии к материалам на сайте. Обсудить новости можно в наших соцсетях:
https://vk.com/bmk.news

© 2004-2025 информационное агентство «Байкал Медиа Консалтинг»

Св-во о регистрации СМИ Эл № ФС 77-22419 от 28.11.2005 г. выдано Федеральной службой по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия


Адрес редакции: 670000, Республика Бурятия, 

г. Улан-Удэ, ул. Смолина, 54б, помещение 3А

Телефон редакции: ‎‎8 (924 4) 58 90 90  

E-mail редакции: info@baikal-media.ru

Учредитель - ООО «Байкал Медиа Консалтинг». Главный редактор:

Озеров Игорь Викторович


Курение вредит Вашему здоровью!

Политика обработки персональных данных

 Наверх 

При перепечатке текстов либо ином использовании текстовых материалов с настоящего сайта на иных ресурсах в сети Интернет гиперссылка на источник обязательна. Перепечатка либо иное использование текстовых материалов с настоящего сайта в печатных СМИ возможно только с письменного согласия автора, правообладателя. Фотографии, видеоматериалы, иные иллюстрации могут быть использованы только с письменного согласия автора (правообладателя) и с обязательным указанием имени автора и источника заимствования

В случае использования  материала в печатном издании, необходимо указывать адрес сайта: www.baikal-media.ru

Редакция оставляет за собой право полностью или частично удалять комментарии пользователей.





^