16 декабря 2022, 12:40

Фото: pexels.com

Байкал попал пятерку мест, где заваривают самый вкусный чай в России

15 декабря отмечался Международный день чая. Не секрет, что в разных регионах России есть свои традиции по составлению букета и способу заваривания чая.

Российский сервис бронирования отелей и квартир Tvil.ru провел опрос в соцсети VK: где наши подписчики пили самый вкусный чай. Байкал попал в топ-10 мест, где заваривают самый вкусный напиток в России. 

1. На первом месте оказался Крым - за него проголосовало 27% подписчиков. Первые кустики чая в Крыму высадили еще в 1814 году, в Никитском ботаническом саду, с тех пор крымский чай радует местных чаеманов и их гостей многие годы.

2. Краснодарский край на втором месте- за "хороший краснодарский"который проголосовало 25% участников опроса. И правда, кубанское разнотравье и медосборы добавляют особый аромат чаю, как традиционному, так и искусно составленному, купажированному.

3. Чаи Центральной России заняли третье место, получили 13% голосов. Традиция чаепитий здесь древняя, она идет еще с 18 столетия, а в 19 веке семьи стали собираться за столом у большого самовара.

4. Кавказ чуть-чуть отстает , за него проголосовали 12% подписчиков. Здесь пьют и черный, и зеленый, и травяной чай, причем у каждого этноса - свои традиции, свои рецепты. Кто-то кладет в чай чабрец, а кто-то - перец и соль.

5. Чай на Байкале выбрали 9% проголосовавших. Причем любят здесь как обычный, черный чай, так и знаменитый Саган-дайля, напиток тибетских монахов, целебный, восполняющий силы и утоляющий жажду.

6. За Поволжье проголосовало 5% любителей чая. Говорят, что чай сюда привезли еще монгольские завоеватели в XIII веке. Но широчайшую популярность он обрел в XVII веке, когда Россия наладила торговые связи с Китаем

7. Дальний Восток для чаепития выбрали 4% респондентов. Кроме знакомых нам сортов, здесь пьют еще особый курильский чай, считающийся мощным антиоксидантом.

8. Алтай и местный чай полюбился 2% участникам опроса. Чай на Алтае особенный, он готовится из сбора трав, корней и плодов растений. Есть несколько сортов: для снижения и контроля веса, для поддержания нервной системы, для очищения организма.

9. Карелия как место для чаепития интересна тоже 2% отвечавших. Здесь также есть местная специфика: в последние годы здесь пьют не только обычные виды чая, но и знаменитый иван-чай, приготовленный из кипрея, растения, обладающего множеством полезных свойств.

10. Камчатка - выбор 1% участников опроса. Когда-то чайные плиты здесь были меновой единицей - и очень ценной. Сегодня здесь тоже пьют не только всем знакомые сорта, но и иван-чай. Считается, что он даже полезнее материкового, так как произрастает в горах, а горные дикоросы набирают больше полезных веществ.

В связи с ужесточением требований к сбору и хранению персональных данных мы были вынуждены отключить возможность оставлять комментарии к материалам на сайте. Обсудить новости можно в наших соцсетях:
https://vk.com/bmk.news

© 2004-2025 информационное агентство «Байкал Медиа Консалтинг»

Св-во о регистрации СМИ Эл № ФС 77-22419 от 28.11.2005 г. выдано Федеральной службой по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия


Адрес редакции: 670000, Республика Бурятия, 

г. Улан-Удэ, ул. Смолина, 54б, помещение 3А

Телефон редакции: ‎‎8 (924 4) 58 90 90  

E-mail редакции: info@baikal-media.ru

Учредитель - ООО «Байкал Медиа Консалтинг». Главный редактор:

Озеров Игорь Викторович


Курение вредит Вашему здоровью!

Политика обработки персональных данных

 Наверх 

При перепечатке текстов либо ином использовании текстовых материалов с настоящего сайта на иных ресурсах в сети Интернет гиперссылка на источник обязательна. Перепечатка либо иное использование текстовых материалов с настоящего сайта в печатных СМИ возможно только с письменного согласия автора, правообладателя. Фотографии, видеоматериалы, иные иллюстрации могут быть использованы только с письменного согласия автора (правообладателя) и с обязательным указанием имени автора и источника заимствования

В случае использования  материала в печатном издании, необходимо указывать адрес сайта: www.baikal-media.ru

Редакция оставляет за собой право полностью или частично удалять комментарии пользователей.





^