Об этом глава республики Алексей Цыденов сообщил в воскресенье, 8 декабря, во время посещения крестьянско-фермерского хозяйства в Хоринском районе.

Местный житель Валерий Буянтуев занимается разведением племенных овец грубошерстной породы «Буубэй» и КРС. На сегодня поголовье овец в хозяйстве составляет почти тысячу голов, также у фермера имеется пункт сбыта продукции - кафе «Сэлмэг Булак».

Алексей Цыденов посетил ещё одно местное предприятие, которое также занимается проектом по запуску модульного межрайонного цеха по убою мелкого рогатого скота и цеха по переработке мяса и изготовлению полуфабрикатов - ООО «Основа» в селе Хоринск.

- За короткий срок, с июня этого года они создали предприятие: выкупили простаивающее помещение и оснастили его. Сейчас организация занимается приемом КРС у населения и забоем скота, в планах – создать свой откормочный пункт. Мы, безусловно, будем помогать, - сказал Алексей Цыденов.

Он отметил, что когда заработает модульный убойный цех, то местные фермеры смогут сдавать свою продукцию, что позволит увеличивать поголовье сельскохозяйственных животных.

- На баранину сейчас у нас спрос небольшой, и поэтому необходимо прорабатывать вопрос о вывозе ее за пределы республики, тем более в мире пользуется спросом «халяльная» баранина. Мы ведем переговоры с иностранными партнерами, только сначала необходимо организовать производственный процесс, - отметил глава республики.