По состоянию на 15 января количество заболевших сальмонеллезом в результате заражения после посещения кафе «Шулэн До» составляет 112 человек, из них 17 детей в возрасте от 10 до 17 лет.

Продолжается эпидемиологическое расследование, но уже известно, что причиной групповой заболеваемости послужили нарушения санитарно-эпидемиологических требований к условиям хранения и переработки пищевой продукции, наличию документов, подтверждающих качество и безопасность продовольственного сырья, правилам допуска персонала к работе, соблюдению личной гигиены и др.

Нарушения установлены на всех 4 объектов сети общественного питания «Шулэн До» по адресам: ул. Коммунистическая, 22, ул. Смолина.89, ул. Солнечная, 28, пр. Автомобилистов 16а. Деятельность их приостановлена, материалы направлены в судебные органы.

Оказалось также, что деятельность по оказанию услуг общественного питания в кафе сети «ШулэнДо» осуществляют 2 индивидуальных предпринимателя, которые начали свою работу без предварительного уведомления органов Роспотребнадзора о начале предпринимательской деятельности. В настоящее время Управлением проводится работа по подготовке исковых заявлений о запрещении деятельности по оказанию услуг общественного питания населению данными индивидуальными предпринимателями.

Продолжаются надзорные мероприятия в отношении поставщиков продовольственного сырья.

Открыта «Горячая линия» в целях консультирования потребителей по восстановлению нарушенных прав: полного возмещения вреда, убытков, компенсации причиненного морального вреда. Пострадавшие могут обращаться в Управление Роспотребнадзора по Республике Бурятия по телефонам: 37-15-30, 33-26-73 (с 8.30-17.30), сообщает пресс-служба ведомства.

Ситуацию прокомментировали в правительстве Бурятии, 15 января на планерном совещании Глава Бурятии поручил взять на контроль сложившуюся проблему. Алексей Цыденов поручил провести встречу заведениями общественного питания столицы республики с привлечением ОНФ, АСИ и специалистов Роспотребнадзора.

«Роспотребнадзору важно акцентировать внимание на том, какие были выявлены нарушения. Чтобы все понимали, что если нет проверок, то это не значит - вседозволенность. Тем самым, создаются условия для того, чтобы не минимизировать контроль, а наоборот увеличивать. Прошу взять на контроль данную ситуацию», - сказал Алексей Цыденов.

Отмечается, что с 8 по 11 января данное кафе всего посетило 2500 человек.