В Бурятстате рассказали, какие продукты чаще всего появлялись на столах жителей республики в 2025 году. По данным ведомства, больше всего в рационе было молока и молочных продуктов, хлеба и картофеля.

В среднем на одного жителя республики за год приходилось около 74 килограммов картофеля, 67 килограммов овощей и бахчевых культур, 103 килограмма хлебных продуктов и 64 килограмма мяса. Потребление молока составило 179 килограммов на человека. Кроме того, каждый житель съел в среднем около 206 яиц.

По сравнению с 2024 годом среднедушевое потребление овощей и бахчевых увеличилось на 1,5 процента, мяса – на 1,6 процента, молока – на 1,1 процента, яиц – на 0,5 процента. Такие данные опубликовал Бурятстат на своей официальной странице во «ВКонтакте».

При этом жители республики стали есть меньше хлебных продуктов – на 1 процент, а также картофеля – на 1,3 процента.