О проблемах в этой сфере в своем докладе сообщил первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Бурятии Петр Брыков на круглом столе на тему «О состоянии и перспективах развития молочной отрасли в Республике Бурятия» в Народном Хурале. Об этом сообщает пресс-служба республиканского парламента.

Так, замминистра сообщил, что на протяжении последних лет снижается поголовье коров молочной направленности, и, как следствие, объем производимого молока. Так в 2016 году в хозяйствах Бурятии надоили 196,2 тыс. тонн молока, что на 4,6% ниже, чем в 2015 году. По прежнему невысокой остается продуктивность скота, свыше 3500 килограммов на одну фуражную корову сегодня получают считанные хозяйства. Это ООО «Рубин» (4613 кг), СПК «Колхоз Искра» (4287 кг), ФГУП «Байкальское» (4819 кг), «Агротопводстрой» (3545 кг), СПК «Надежда» (3514 кг), ООО «Еланская гречиха» (3502 кг). Рентабельность молочного животноводства на низком уровне, даже крупнейшие хозяйства едва сводят концы с концами. В числе главных причин – низкая закупочная стоимость молока перерабатывающими предприятиями, многолетняя засуха, высокие процентные ставки по кредитам в банках.