Лабораторные исследования продолжаются. Всего же из 135 проб молочной продукции, отобранных Управлением Россельхознадзора по Иркутской области и РБ, 32 пробы показали положительный результат по жирокислотному составу, что свидетельствует о фальсификации жировой фазы молочной продукции. Так, фальсифицированная продукция произведена в Новосибирской, Иркутской, Кемеровской, Тюменской, Калининградской областях, Алтайском крае, Санкт-Петербурге и в Удмурдской Республике, сообщили в Минсельхозпроде республики.

Напомним, на этой неделе премьер-министр РФ Дмитрий Медведев подписал Стратегию повышения качества пищевой продукции до 2030 года, которая предусматривает совершенствование нормативной базы, системы мониторинга качества продуктов. Планируется создать единую информационную систему, позволяющую потребителям получить информацию о составе и производителе продукта.