ОАО «Молоко Бурятии» готовит открытие цеха по выпуску сыров. Как сообщили в пресс-службе компании, на предприятии установлено немецкое оборудование, которое позволяет выпускать плавленые и колбасные сыры высокого качества.

- Мы разработали рецептуру колбасного сыра. Он будет изготавливаться из натурального сырья и коптиться натуральным дымом. Также готовятся к выпуску плавленые сыры «сливочный», «с грибами» и «с ветчиной», - рассказала технолог компании ОАО «Молоко Бурятии» Туяна Шарапова.

Отличительной особенностью сырного производства ОАО «Молоко Бурятии» является приверженность традиционным рецептам, высокому качеству и натуральному сырью. Все сырные продукты будут выпускаться под маркой «Молоко Бурятии».

Другая новинка компании – продукты под маркой «Моя ферма» уже поступили в продажу. Это снежок, кефир и йогурт в удобной упаковке с крышкой, сообщает ИРА «Восток-Телеинформ».