21 площадка для забоя скота, соответствующая новому регламенту, аттестована в Бурятии. Об этом сообщила заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия республики Юлия Дагданова.

Новый регламент забоя скота вступил в силу в Бурятии с 1 мая 2014 года. Согласно его правилам, подворный убой скота, мясо от которого предназначено для продажи, на территории России запрещен. Это требование таможенного союза России, Белоруссии и Казахстана. Убой должен производиться на специально оборудованных и зарегистрированных предприятиях или площадках, соответствующих всем техническим и санитарным нормам.

Напомним, в апреле врио министра сельского хозяйства Бурятии Михаил Костриков отметил, что на протяжении пяти лет пройдет планомерная работа по созданию сети убойных пунктов в районах, которые максимально приближены к местам производства сырья. Забой, разделка и ветеринарная экспертиза будут производиться в одном месте, сообщает ИРА «Восток-Телеинформ».