На Улан-Удэнском авиационном заводе холдинга «Вертолеты России» Госкорпорации Ростех состоялось торжественное открытие новой централизованной столовой полного цикла. Современный комплекс, рассчитанный на 400 посадочных мест, стал одним из крупнейших объектов социальной инфраструктуры предприятия за последние годы.

Столовая площадью более 3000 кв. м отвечает высоким стандартам качества питания и современным требованиям эргономики. Для максимального удобства и быстрого обслуживания сотрудников предусмотрены просторные залы, две линии раздачи и шесть касс, что значительно сокращает время ожидания.

«Открытие новой столовой — важный шаг в развитии социальной среды на предприятии. Мы создали пространство, где каждый может не только быстро и вкусно покушать, но и сменить обстановку в течение рабочего дня. Важным преимуществом обновленного сервиса стала возможность самостоятельно формировать свой обед, комбинируя различные блюда из представленных комплексов по доступным ценам, – отметил генеральный директор У-УАЗ Алексей Козлов. – Уверен, что коллектив по достоинству оценит качество питания и уровень предоставленного сервиса».

Производственные цеха столовой оснащены пароконвектоматами, печами, тестомесами, миксерами, котлетными аппаратами, посудомоечными машинами и другим современным оборудованием. Это позволяет гарантировать высокое качество пищи, а также обеспечивать оперативность и бесперебойность питания для всего коллектива предприятия.

В меню столовой широкий выбор блюд на завтрак, обед и ужин. Сотрудникам доступны как свободная раздача, так и сбалансированные комплексные обеды (салат, суп, второе и напиток) или полукомплексы. Ежедневный рацион включает ассортимент из трех вариантов каждого наименования блюд по фиксированным ценам. Дополнительно в течение дня здесь будет функционировать мини-кофейня с буфетной продукцией.

Запуск нового централизованного комплекса позволит заменить старые столовые и внедрить единый корпоративный стандарт питания на всем предприятии. При этом действующие на территории завода буфеты продолжат работу для дополнительного удобства сотрудников.