Ярмарка баранины (0+) пройдёт в субботу, седьмого ноября, на торговой площадке «Фортуна» в Улан–Удэ. Свою свежую продукцию представят фермеры со всей республики, сообщили в минсельхозпроде Бурятии.

Помимо баранины, посетители смогут приобрести дикоросы, мёд, сыры, колбасы и другие натуральные продукты. Торговля будет организована с 10:00 до 17:00.

Как отметили в ведомстве, ярмарка позволяет овцеводам напрямую продавать продукцию покупателям, без посредников и перекупщиков. Это особенно важно для развития отрасли, поскольку одной из главных задач фермеров остаётся обеспечение стабильного и выгодного сбыта баранины.

Организаторы обещают установить цену на баранину на уровне 650 рублей за килограмм.