β
$ 56.94
61.81
Авторизация
Войти Напомнить пароль

Логин

Пароль

"Эхо Москвы" "Русское радио"


9 октября 2013, 14:09

rospotrebnadzor.ru

В улан-удэнских кафе выявили кишечную палочку

Очередной рейд по заведениям общепита провели специалисты Управления Роспотребнадзора по Бурятии и сотрудники прокуратуры Железнодорожного района Улан-Удэ. Проверка была проведена в сэндвич-баре «Заправка» и закусочной «Дархан».  

В ходе проведения обследования выявлены нарушения обязательных требований санитарного законодательства к устройству водоснабжения и канализации, содержанию помещений, оборудованию, инвентарю, посуде и таре, к хранению, обработке сырья и  пищевых продуктов,  санитарные требования к личной гигиене персонала организации.

По протоколу лабораторных испытаний, продукция не соответствует требованиям «Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю). Также в образцах обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что указывает на нарушение санитарного режима на предприятиях.

Выявлены нарушения требований законодательства в сфере защиты прав потребителей. Так, до сведения потребителей на вывеске предприятия не доведена информация с указанием сведений о месте  нахождения организации, отсутствовал уголок потребителя, в меню отсутствовала обязательная информация о пищевой ценности готовых блюд.

По установленным фактам нарушений индивидуальные привлечены к административной ответственности в виде административного штрафа.

Комментарии (3)

  • 9 октября 2013, 17:01

    колхозник   Ответить

     

    Я брезгую есть в кафе и ресторанах,так как антисанитария там никакая

  • 10 октября 2013, 21:43

    колхозник   Ответить

     

    Есть в кафе и ресторанах города очень опасно,людей кормят пропастиной и никому нет до этого дела!Отстегнул куда надо и трави дальше

  • 13 октября 2013, 22:39

    Городской   Ответить

     

    Рестораны, кафе и вообще общепит это будущее процесса питания улан удэнцев. Свадьбы, юбилеи и другие семейно массовые мероприятия не проводят дома, молодеж питается в Фауст фуде. Домохозяйки заявляют, что их досталась готовка и они не кухарки. Еще лет десять и в холодильник аж будут храниться соки и йогурты, как у америкосов. Ну а Контроль за качеством питания со стороны государства нужен, но к сажелению это бывают заказные контрольные мероприятия с целью получения взяток или заказ конкурентов

Имя

Комментарий

CAPTCHA
Введите слово на картинке*

© 2004-2017 информационное агентство «Байкал Медиа Консалтинг»

Эл № ФС 77-22419 от 28.11.2005 г.
выдана Федеральной службой по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия

 Наверх 

При перепечатке текстов либо ином использовании текстовых материалов с настоящего сайта на иных ресурсах в сети Интернет гиперссылка на источник обязательна. Перепечатка либо иное использование текстовых материалов с настоящего сайта в печатных СМИ возможно только с письменного согласия автора, правообладателя. Фотографии, видеоматериалы, иные иллюстрации могут быть использованы только с письменного согласия автора (правообладателя) и с обязательным указанием имени автора и источника заимствования

В случае использования  материала в печатном издании, необходимо указывать адрес сайта: www.baikal-media.ru

Редакция оставляет за собой право полностью или частично удалять комментарии пользователей.

^