$ 63.3
67.21
Авторизация
Войти Напомнить пароль

Логин

Пароль

"Баргузин ФМ"
"Эхо Москвы" "Русское радио"


9 октября 2013, 14:09

rospotrebnadzor.ru

В улан-удэнских кафе выявили кишечную палочку

Очередной рейд по заведениям общепита провели специалисты Управления Роспотребнадзора по Бурятии и сотрудники прокуратуры Железнодорожного района Улан-Удэ. Проверка была проведена в сэндвич-баре «Заправка» и закусочной «Дархан».  

В ходе проведения обследования выявлены нарушения обязательных требований санитарного законодательства к устройству водоснабжения и канализации, содержанию помещений, оборудованию, инвентарю, посуде и таре, к хранению, обработке сырья и  пищевых продуктов,  санитарные требования к личной гигиене персонала организации.

По протоколу лабораторных испытаний, продукция не соответствует требованиям «Единых санитарно-эпидемиологических и гигиенических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю). Также в образцах обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что указывает на нарушение санитарного режима на предприятиях.

Выявлены нарушения требований законодательства в сфере защиты прав потребителей. Так, до сведения потребителей на вывеске предприятия не доведена информация с указанием сведений о месте  нахождения организации, отсутствовал уголок потребителя, в меню отсутствовала обязательная информация о пищевой ценности готовых блюд.

По установленным фактам нарушений индивидуальные привлечены к административной ответственности в виде административного штрафа.

Комментарии (3)

  • 9 октября 2013, 17:01

    колхозник   Ответить

     

    Я брезгую есть в кафе и ресторанах,так как антисанитария там никакая

  • 10 октября 2013, 21:43

    колхозник   Ответить

     

    Есть в кафе и ресторанах города очень опасно,людей кормят пропастиной и никому нет до этого дела!Отстегнул куда надо и трави дальше

  • 13 октября 2013, 22:39

    Городской   Ответить

     

    Рестораны, кафе и вообще общепит это будущее процесса питания улан удэнцев. Свадьбы, юбилеи и другие семейно массовые мероприятия не проводят дома, молодеж питается в Фауст фуде. Домохозяйки заявляют, что их досталась готовка и они не кухарки. Еще лет десять и в холодильник аж будут храниться соки и йогурты, как у америкосов. Ну а Контроль за качеством питания со стороны государства нужен, но к сажелению это бывают заказные контрольные мероприятия с целью получения взяток или заказ конкурентов

Имя

Комментарий

CAPTCHA
Введите слово на картинке*

© 2004-2015 информационное агентство «Байкал Медиа Консалтинг»

Эл № ФС 77-22419 от 28.11.2005 г.
выдана Федеральной службой по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия

 Наверх 

Перепечатка материалов возможна при указании активной ссылки на данный сайт.

В случае использования  материала в печатном издании, необходимо указывать адрес сайта: www.baikal-media.ru

Редакция оставляет за собой право полностью или частично удалять комментарии пользователей.

^