Жители Бурятии с января по август 2026 года потратили в заведениях общественного питания 22 миллиарда рублей. В сопоставимых ценах оборот вырос на 1,2 процента по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщает Бурятстат.

Основная часть оборота пришлась на индивидуальных предпринимателей — 72,3 процента. Ещё 14,6 процента сформировали малые предприятия, включая микропредприятия, 10,7 процента — организации, не относящиеся к субъектам малого и среднего предпринимательства, 0,5 процента — средние предприятия.

При этом рост за восемь месяцев отмечен только у индивидуальных предпринимателей. Их оборот увеличился на 1,6 процента. У малых предприятий, включая микропредприятия, показатель снизился на 2,2 процента, у остальных организаций — на 0,4 процента.

В августе оборот общественного питания составил 2,7 миллиарда рублей. Это 95 процентов от уровня августа прошлого года и 100,5 процента от июльского показателя.

Для сравнения, за январь — август 2025 года оборот общепита в Бурятии составлял 19,5 миллиарда рублей. По итогам всего прошлого года он достиг 31,2 миллиарда рублей, увеличившись на 2,4 процента.