$ 64.15
68.47
Авторизация
Войти Напомнить пароль

Логин

Пароль

"Баргузин ФМ"
"Эхо Москвы" "Русское радио"


9 октября 2013, 09:34

egov-buryatia.ru

В Бурятии ежегодно производится до 100 тонн меда

В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Бурятии состоялось совещание с участием руководителей пчеловодческих хозяйств республики, Управления ветеринарии и преподавателей Бурятской государственной сельскохозяйственной академии.

На совещании обсуждались вопросы по развитию пчеловодства, реализации меда, созданию ассоциации пчеловодов.

В республике ежегодно производится до 100 тонн меда, количество пчелосемей составляет около 8 тысяч. По мнению экспертов, мед Бурятии отличается высоким качеством, богатое разнотравье нашей республики дает продуктам пчеловодства неповторимый, уникальный вкус. При проведении исследований партий меда свежего урожая, меду наших пчеловодов дана высокая оценка, в том числе по содержанию полезных микроэлементов, вкусовым качествам и внешнему виду.

- Мед - уникальный продукт, отличающийся от других пищевых продуктов, поэтому при контроле качества должны учитываться его особенности, и в связи со вступлением России в ВТО необходима паспортизация пчеловодческих хозяйств, - сказал на совещании заместитель руководителя Управления ветеринарии Республики Бурятия Петр Евдокимов.

Пчеловодам республики рекомендовано регистрировать паспорта пасеки, при введении такой паспортизации движение пасек во время медосбора станет подконтрольным.

Также участники совещания предложили идею разработки собственного товарного знака меда Бурятия и создания ассоциации, которая могла бы помочь в реализации меда и продукции пчеловодства местного производства: пыльцы, воска, прополиса, перги.

Руководитель ООО «МИП «БайкалЭкоПродукт» Андрей Хантургаев поделился опытом по фасовке меда. Предприятием разработан дизайн этикетки, а мед фасуется в небольшие стеклянные баночки и оригинальную берестяную подарочную упаковку. Продукция пользуется большим спросом, в том числе и у гостей республики.

Руководитель ЗАО «Пчеловодство Бурятии» Екатерина Буянтуева рассказала пчеловодам об оказании помощи в закупе инвентаря, оборудования, воска, о создании «Медовой лавки», где реализуется мед и продукция пчеловодства. Кроме того, участники совещания внесли свои предложения по возможным видам государственной поддержки отрасли пчеловодства.


Источник:

Пресс-служба главы и правительства Бурятии

© 2004-2015 информационное агентство «Байкал Медиа Консалтинг»

Эл № ФС 77-22419 от 28.11.2005 г.
выдана Федеральной службой по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия

 Наверх 

Перепечатка материалов возможна при указании активной ссылки на данный сайт.

В случае использования  материала в печатном издании, необходимо указывать адрес сайта: www.baikal-media.ru

Редакция оставляет за собой право полностью или частично удалять комментарии пользователей.

^